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琴者

七十年代的文艺兵

 
 
 

日志

 
 

【引用】醇厚质朴的味道-酱肉春饼  

2012-03-22 17:03:46|  分类: 家庭餐厅 |  标签: |举报 |字号 订阅

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实实在在的吃-酱肉春饼 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 
昨天给大伙上了京酱肉丝,懒了一懒,就差拿个豆腐皮卷一卷了,这不,小酒窝mm、魔王mm都不乐意了,要求上饼或豆腐皮裹上吃才行实实在在的吃-酱肉春饼 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记。答应了给她们烙饼去,也罢,今天继续吃吧,裹上饼实实在在的来个酱肉春饼吧,慢点吃哦,吃完了再喝碗粥实实在在的吃-酱肉春饼 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 
--------------------------酱肉春饼----------------------
用料:面粉500克、盐4克、酱肉、生菜、胡萝卜、葱丝、
 
实实在在的吃-酱肉春饼 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 

 1、将面粉放入盐加入开水搅拌成散面团状,再加入少许冷水,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。

2、将面团搓成长条,用刀切成比饺子剂稍大的小面块。

3、将小面块压成片,在上面刷一层油,取另外一个面片摞在上面。

4、都擀成薄薄的巴掌大小的圆饼。

5、火上烧热锅,放入春饼,鼓气泡后翻面,两面都稍微有些淡淡黄色就好了。

6、用筷子趁热轻轻一分就可以分成两张薄饼。

醇厚质朴的味道-酱肉春饼 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记醇厚质朴的味道-酱肉春饼 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记7、卷上自己喜欢的配菜开吃吧实实在在的吃-酱肉春饼 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记~~配菜宜选用比较爽脆的,不宜有太多汤汁,一顿没有吃光的饼切成细丝做成炒饼味道也很好哦实实在在的吃-酱肉春饼 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

醇厚质朴的味道-酱肉春饼 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 酱肉的做法点击图片或链接即可查看:http://ymbb111.blog.163.com/blog/static/121617979201011165652100/

 

实实在在的吃-酱肉春饼 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 

醇厚质朴的味道-酱肉春饼 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记
 吃完春饼记着喝碗粥再走啊~~醇厚质朴的味道-酱肉春饼 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 

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